Як куштувати суші згідно з японськими традиціями
Японська їжа стала досить популярною в Україні, а тому не дивно, що вона часто зустрічається на столі під час якихось свят. Замовити її можна у ресторані https://mk.smaki-maki.com/, однак варто також подбати, аби вона стала окрасою столу, який варто правильно сервірувати й наповнити.
Правила сервірування японського столу під суші
Найперше що необхідно, аби створити східну атмосферу за столом – це правильного його сервірувати. Для цього суші, які прибули у пакуночках, варто розкласти на фарфорові або дерев’яні таці, або на тарілку під назвою сушіоке. Вона повинна знаходитись у центрі столу й вміщувати асорті зі шматочків. Поряд з нею повинна стояти ємність з соусом, так звана сеюзару, а також підставки під палички – хашиокі.
Ось базові правила сервірування японського столу:
- На столі повинна бути таця, яку використовують для сервірування або ж у якості серветки;
- Гарне рішення – прикрасити стіл невеликою кількістю зелені або фруктів;
- Кількість зайнятого місця на столі повинна бути мінімальною, щоб можна було вільно дотягнутись до центральної страви;
- Паличок повинна бути непарна кількість, оскільки це вважається поганою прикметою.
Варто також звернути увагу на розташування паличок. Навіть якщо вони встромлені у тримач, їх кінчики повинні тягнутись догори й бути повернутими наліво.
Що додати на стіл до суші
На столі разом з ролами можуть бути присутні й інші страви, які можуть їх доповнити. Звісно, мова лише про азійську кухню, оскільки європейська погано поєднується з японським мінімалізмом.
Можна сміливо разом з сусі ставити поруч страви у клярі темпура. Це можуть бути обсмажені овочі, гриби, шматочки риби та навіть морепродуктів або солодких фруктів.
Доречно буде розмістити на столі суп, особливо місо. Оскільки він досить низькокалорійний, то оптимально підійде для того, аби з’їсти його між ролами.
Не зайвим буде й салат. Зелені страви завжди актуальні у Японії й знаходяться у значній пошані. А тому можна обрати майже будь-який варіант. Особливо добре з сусі поєднується салат з водоростей, огірка тощо. Краще обирати салати, до складу яких входить один-три інгредієнти.
Замовити роли з доставкою у Миколаєві
У ресторані Смакі-Макі можна зробити відповідне замовлення на японські роли, які готуються досвідченим шеф-кухарем. У закладі також широкий асортимент, а тому можна віднайти страви на будь-який смак – легкі, з зеленню, овочами, фруктами та навіть з великою кількістю риби.
Діє й власна кур’єрська доставка, яка працює не лише у місті, а й у найближчих поселеннях, зі списком яких можна ознайомитись на сайті. Термін доставки складає усього 29 хвилин – рекордний час, за який страви не встигнуть охолонути, якщо вони гарячі, або ж нагрітись, якщо це класика.
Пропонуються також постійні знижки й унікальні подарунки на День народження, діє програма лояльності для накопичення та витрат персональних бонусів зі свого рахунку.
