Как пробовать суши согласно японским традициям
Японская еда стала довольно популярной в Украине, а потому неудивительно, что она часто встречается на столе во время праздников. Заказать ее можно в ресторане https://mk.smaki-maki.com/, однако стоит позаботиться, чтобы она стала украшением стола, который следует правильно сервировать и наполнить.
Правила сервировки японского стола под суши
Прежде всего необходимо, чтобы создать восточную атмосферу за столом – это правильно его сервировать. Для этого суши, прибывшие в пакетиках, следует разложить на фарфоровые или деревянные подносы, или на тарелку под названием сушиоке. Она должна находиться в центре стола и размещать ассорти из кусочков. Рядом с ней должна стоять емкость с соусом, так называемая сеюзар, а также подставки под палочки – хашиоки.
Вот базовые правила сервировки японского стола:
- На столе должен быть поднос, который используют для сервировки или в качестве салфетки;
- Хорошее решение – украсить стол небольшим количеством зелени или фруктов;
- Количество занятого места на столе должно быть минимальным, чтобы можно было свободно дотянуться до центрального блюда;
- Палочек должно быть нечетное количество, поскольку это считается плохим признаком.
Следует также обратить внимание на расположение палочек. Даже если они вставлены в держатель, их кончики должны тянуться вверх и быть повернуты налево.
Что добавить на стол к суше
На столе вместе с роллы могут присутствовать и другие блюда, которые могут их дополнить. Конечно, речь идет только об азиатской кухне, поскольку европейская плохо сочетается с японским минимализмом.
Можно смело вместе с сухой ставить рядом блюда в кляре темпура. Это могут быть обжаренные овощи, грибы, кусочки рыбы и даже морепродукты или сладкие фрукты.
Уместно будет разместить на столе суп, особенно мисо. Поскольку он достаточно низкокалорийный, то оптимально подойдет для того, чтобы съесть его между роллами.
Не лишним будет и салат. Зеленые блюда всегда актуальны в Японии и находятся в значительном почете. Поэтому можно выбрать почти любой вариант. Особенно хорошо с суси сочетается салат из водорослей, огурца и т.д. Лучше выбирать салаты, в состав которых входит один-три ингредиента.
Заказать роллы с доставкой в Николаеве.
В ресторане Смаки-Маки можно сделать соответствующий заказ на японские роллы, которые готовятся опытным шеф-поваром. В заведении также широкий ассортимент, поэтому можно найти блюда на любой вкус – легкие, с зеленью, овощами, фруктами и даже с большим количеством рыбы.
Действует и собственная курьерская доставка, которая работает не только в городе, но и в ближайших поселениях, со списком которых можно ознакомиться на сайте. Срок доставки составляет всего 29 минут – рекордное время, за которое блюда не успеют остыть, если они горячие, или нагреться, если это классика.
Предлагаются также постоянные скидки и уникальные подарки в День рождения, действует программа лояльности для накопления и расходов персональных бонусов со своего счета.
